Collection of papers

論文集

ケトン体に関する理解を深めていただける研究論文をまとめています。
ケトン体の働きや可能性について、科学的な視点からの知見をご覧いただけます。

ダイエット

Ketone Body β-Hydroxybutyrate Enhances Hypothalamic Leptin and Insulin Responsiveness

ケトン体β-ヒドロキシ酪酸は視床下部におけるレプチンおよびインスリン応答性を増強する

  • 著者:Ran Xu, Nozomi Takahashi, Kentaro Kaneko
  • 雑誌名:Nutrients
  • 掲載年:2026年

Effect of D-β-Hydroxybutyric Acid on Body Fat in Japanese Adults

日本人成人におけるD-β-ヒドロキシ酪酸の体脂肪への影響

  • 著者:Shohei Katsuya ,Yoshikazu Kawata ,Jun Kawamura ,Tsuyoshi Goto ,Tsuyoshi Takara andJun Tsubota
  • 雑誌名:Obesities (MDPI)
  • 掲載年:2025年

Daily Intake of D-β-Hydroxybutyric Acid (D-BHB) Reduces Body Fat in Japanese Adult Participants

D-β-ヒドロキシ酪酸(D-BHB)の毎日摂取は日本人成人参加者の体脂肪を減少させる

  • 著者:Shohei KATSUYA, Yoshikazu KAWATA, Tsuyoshi GOTO, Jun TSUBOTA
  • 雑誌名:Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  • 掲載年:2023年

スポーツ

Effect of Exogenous Acute β-hydroxybutyrate Administration on Exercise Performance

外因性β-ヒドロキシ酪酸の急性投与が運動能力に及ぼす影響

  • 著者:HORII NAOKI, MIYAMOTO-MIKAMI, ERI FUJIE, SHUMPEI UCHIDA, MASATAKA INOUE, KENICHIRO IEMITSU, KEIKO TABATA, IZUMI NAKAMURA, SHIGERU TSUBOTA, JUN TSUBOTA, KAZUO IEMITSU, MOTOYUKI
  • 雑誌名:Medicine & Science in Sports & Exercise
  • 掲載年:2023年

安全性

Determination of the safety of Halomonas sp. KM-1-derived d-β-hydroxybutyric acid and its fermentation-derived impurities in mice and Japanese adults

Halomonas sp. KM-1由来のd-β-ヒドロキシ酪酸およびその発酵由来不純物のマウスおよび日本人成人における安全性の判定

  • 著者:Shohei Katsuya , Yoshikazu Kawata , Masayuki Sugimoto , Taku Nishimura , Jun Tsubota
  • 雑誌名:Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  • 掲載年:2024年

睡眠

Effect of d-β-hydroxybutyrate on sleep quality in healthy participants

健康な被験者におけるにおけるD-β-ヒドロキシ酪酸の睡眠の質への影響

  • 著者:Shohei Katsuya , Yoshikazu Kawata , Yosuke Kawamura , Jun Kawamura , Jun Tsubota
  • 雑誌名:Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  • 掲載年:2025年

注意力

Optimizing oral 3-hydroxybutyrate dosage using pharmacokinetic model to improve cognitive function and mood in healthy subjects

健常者の認知機能および気分改善を目的とした、薬物動態モデルによる経口3-ヒドロキシ酪酸投与量の最適化

  • 著者:Kentaro Nishioka, Takahiro Ishimoto, Mariko Sato, Ruki Yasuda, Yumi Nakamura, Hiroshi Watanabe, Toshihide Suzuki, Yudai Araragi, Yukio Kato, Ken-ichi Yoshida, Norihito Murayama
  • 雑誌名:Frontiers in Nutrition
  • 掲載年:2025年